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Vignoble Biologique au pied du Mont Ventoux

DOMAINE DE LA CAMARETTE

Le domaine est situé au pied du Mont Ventoux à Pernes les Fontaines dans le Vaucluse.
En 2011, le vignoble commence une conversion en Agriculture Biologique sous l’impulsion de Nancy et Alexandra Gontier.
Aujourd’hui, tous les vins, les légumes secs et l’huile d’olive sont certifiés « Biologiques ».
Découvrez notre domaine, où l’histoire et la passion pour le vin se marient à l’art de vivre, et où chaque instant est un ravissement pour les sens.

ACTUALITÉS

1/ L’Auberge vous propose des ateliers de cuisine les 30 mars, 13 avril et 20 avril 24.

  • Samedi 30 mars à partir de 9h :
    Couteaux en persillade
    Bouillabaisse traditionnelle et sa garniture
    Nougat glacé

Atelier et repas pour l’élève : 95  euros
Repas accompagnants : 65 euros

  • Samedis 13 et 20 avril à partir de 9 h :
    Œuf mollet pané aux fines herbes, asperges et sauce mousseline
    Suprême de pintade contisée au beurre d’herbes, sa cuisse en tourte
    Fraises au basilic, crémeux citron basilic, chantilly et meringue

Atelier et repas pour l’élève : 95  euros
Repas accompagnants : 55 euros

Les places sont limitées donc n’hésitez pas à vous inscrire dès maintenant par tél. au 04 90 61 60 78
Retrouvez nos ateliers aussi dans l’onglet Oenotourisme.

2 / Nous ferons aussi cette année notre 3ème Marché de producteurs et artisans locaux le jeudi 11 juillet 2024 de 18h à 22h.
Venez exposer et venez vous y promener !

 

3 / Fête estivale pour Satie et ses amis, 2024 :

 Musiques de Satie, Ravel, Debussy, Mozart et autres.

  Lundi 15, 22, 29 juillet & 5, 12 août de 10h10 à 11h11
Mardi 16, 23, 30 juillet & 6, 13 août de 10h10 à 11h11
Mercredi 17, 24, 31 juillet & 7, 14 août de 10h10 à 11h11
Samedi 20, 27 & 3, 10, août de 10h10 à 11h11
Lundi 7 & 14 août de 10h10 à 11h11         

au Domaine de la Camarette, côté Cave :

439 chemin des Brunettes Pernes-les-Fontaines

par Tristan-Patrice Challulau, piano (Grand Prix Reine Élisabeth)

 

 

 

UN PEU D’HISTOIRE…

D’abord vouée à l’élevage des vers à soie au XIXᵉ siècle, la propriété accueille des cultures maraîchères jusqu’après la Seconde Guerre Mondiale.
Ensuite, M. Fernand Gontier nouvel acquéreur, crée un centre de multiplication clônale de la vigne pour la pépinière viticole dès 1960. Son fils, Pierre Gontier, prend sa relève et développe la production de raisins de cuve puis la vinification de ceux-ci avec, en 1993, la construction de sa cave particulière. Il produit des vins en AOP Ventoux et Vins de Cépages.

HISTOIRE DE FAMILLE

Famille Gontier vignerons à Pernes les fontaines
En 2004, la troisième génération arrive avec Nancy Gontier, la seconde fille de Pierre. Elle reprend la suite de l’entreprise familiale et crée avec son mari, Hugues Marrec, chef de cuisine, une activité oeno-touristique comprenant des chambres d’hôtes et une auberge, tenues par ce dernier. En 2010, sa sœur aînée, Alexandra, rejoint l’entreprise viticole pour développer la vente aux particuliers, créant ainsi un lien privilégié entre les amateurs de vins et le domaine.

Découvrir le domaine à travers une expérience mémorable.

Cliquez sur l’image pour accéder à plus d’information.

Découvrir nos cuvées

Venez découvrir nos vins Bio ainsi que tous les autres produits (Légumes secs, Huiles d'olives, etc.) proposés par notre domaine viticole.

Gîtes & Chambres d'hôtes

Le Domaine de la Camarette offre la possibilité de séjourner dans un de leurs gîtes et chambres d'hôtes, alliant modernité et authenticité à proximité du domaine.

Œnotourisme

Entre esprit de partage, art de vivre épicurien et convivialité, laissez-vous porter par notre sens de l’hospitalité et nos différentes activités au cœur du domaine viticole.

Privatisation

À l'auberge de la Camarette, au pied du Mont Ventoux, nous mettons tout en œuvre pour que vos événements privés soient uniques et mémorables.

UN DOMAINE ENGAGÉ

En plus d’être un vignoble en agriculture biologique, le domaine de la Camarette s’engage dans différentes associations à impact environnemental.

L’association « Femmes Vignes Rhône », fondée en 2004 par Anne Hugues et soutenue par Inter Rhône, rassemble des femmes professionnelles actives dans l’industrie viticole de la Vallée du Rhône. De vigneronnes à sommelières, en passant par des postes de marketing et de communication, elles s’efforcent de promouvoir le rôle féminin dans un secteur traditionnellement masculin. Cette communauté diversifiée favorise la coopération et les échanges constructifs, créant ainsi un environnement positif pour les femmes travaillant dans le vin, privilégiant la collaboration plutôt que la rivalité.
Avec la démarche « Rendez-Vous Terroirs », une sélection de vignerons et négociants des vignobles de la Vallée du Rhône s’engagent à recevoir les visiteurs dans les meilleures conditions d’accueil, de dégustation et pour certains de visites de vignobles. Forte du respect de 89 critères, cette démarche offre aux visiteurs la garantie d’une expérience réussie, que ce soit pour un achat de vin ou une expérience oenotouristique plus complète
France Passion est un réseau qui permet aux voyageurs en camping-car et en van aménagé de séjourner gratuitement chez des producteurs locaux tels que des vignerons, des fermiers et des artisans. En échange d’une adhésion annuelle, les membres peuvent accéder à une liste de sites d’accueil à travers la France, où ils peuvent passer une nuit en toute sécurité et profiter de l’authenticité de la campagne française. C’est une opportunité de découvrir des régions tout en soutenant les producteurs locaux et en favorisant le tourisme durable.
Provence à vélo offre aux visiteurs la possibilité de découvrir la région de Provence d’une manière unique, active et respectueuse de l’environnement, en utilisant le vélo comme moyen de transport pour explorer les merveilles naturelles et culturelles de la région.
Gîtes de France est un réseau d’hébergements touristiques ruraux en France. Il propose une gamme variée de gîtes, chambres d’hôtes, gîtes d’enfants et campings à la ferme, offrant aux voyageurs des options d’hébergement authentiques et conviviales. Les propriétés affiliées sont évaluées selon des normes de qualité strictes, assurant aux visiteurs des séjours confortables et personnalisés. Fondé en 1951, Gîtes de France promeut le tourisme rural, la découverte des régions françaises et la rencontre avec les habitants, contribuant ainsi au développement des économies locales.
La Porte du Ventoux Tourisme est une structure touristique située dans la région de Provence, en France. Elle englobe des localités telles que Vaison-la-Romaine et Pernes les Fontaines, qui sont des points d’accès au mont Ventoux, une montagne emblématique pour les cyclistes et les amateurs de plein air. La Porte du Ventoux Tourisme offre des informations touristiques, des activités culturelles et sportives, ainsi que des services pour les visiteurs souhaitant explorer la région. Cela inclut des randonnées, des dégustations de vins et des événements locaux, mettant en valeur le charme naturel et historique de la région.
Ventoux Provence est une plateforme en ligne dédiée à la promotion de la région du Mont Ventoux en Provence, France. Elle offre une mine d’informations sur les activités, les événements, les hébergements et les attractions de la région, mettant en valeur son charme naturel, culturel et sportif. Des détails sur la randonnée, le cyclisme, les festivals et diverses options d’hébergement, notamment hôtels, chambres d’hôtes et locations, y sont disponibles, facilitant la planification de séjours et d’expériences authentiques dans cette région emblématique de la Provence.
Pernes-les-Fontaines, perle provençale, dévoile ses ruelles pavées et ses fontaines ancestrales. Nichée au cœur du Vaucluse, cette cité médiévale captive par son charme authentique. Les fontaines ornent chaque recoin, racontant l’histoire d’une ville florissante. Les édifices historiques, tels que la Tour Ferrande et l’église Saint-Augustin, témoignent de son passé riche. Entourée de vignes et de paysages pittoresques, Pernes-les-Fontaines invite à flâner, découvrir ses marchés provençaux et savourer une douce tranquillité provençale, un voyage dans le temps immobile.
Mélanie C68
Mélanie C68
30 Août 2023
Nous avons eu la chance de célébrer notre mariage le 19 août 2023 au domaine de la Camarette. Grâce à Nancy et Hugues, nous avons eu une journée mémorable ! Le domaine est un véritable cocon niché au milieu des vignes. Nous avons pu célébrer notre cérémonie laïque sous les platanes avec une magnifique vue sur le mont Ventoux. Le soir nous avons profité d’un délicieux apéritif et repas dans une cour qui reflète tout charme de la Provence. Nous avons donné un challenge supplémentaire pour le menu que nous voulions sans viande ni produits laitiers. Et le challenge a été relevé haut la main !! Des produits frais, locaux, des plats raffinés et délicieux, tout le monde s’est régalé ! Je pense que nous avions rarement aussi bien mangé ! Les vins du domaine se mariaient parfaitement avec ces plats. Les hébergements du domaine ont été parfait pour nous, ayant des invités qui venaient de loin. Nous gardons un merveilleux souvenir de notre journée, de la gentillesse de toutes les personnes qui ont participé au service, et à la journée en général, ainsi que de toutes leurs belles attentions. Encore merci à tous !
Sabrina Calvet
Sabrina Calvet
1 Août 2023
De passage pour une nuit nous sommes tombés sur le marché des créateurs, soirée très agréable avec un chaleureux accueil et un bon repas
Famille Germain
Famille Germain
19 Juillet 2023
Bonjour super j y retourne jeudi 21 juillet Superbe ambiance bonne cuisine expo d artisan local une dame qui s appelle Marie fait des choses magnifiques avec du bois recyclé Superbe merci f Germain
Pc Deschynck
Pc Deschynck
17 Juillet 2023
Très gentil accueil. La chasse au vin est bien fait.
Jocelyne Montagne
Jocelyne Montagne
2 Avril 2023
Lieu tranquille Reposant, les propriétaires des personnes très gentil, donne énormément d’explications sur leurs produits. Je recommande à 100 %
Jose HERNANDEZ
Jose HERNANDEZ
10 Décembre 2022
👍
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DOMAINE DE LA CAMARETTE

439 Chemin des Brunettes 84210 Pernes les fontaines

contact@domaine-camarette.com

Fixe : 04 90 61 60 78
Portable : 06 18 96 66 85

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